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| Zaqueu Proença / Secom |
claudio rostellato
crostellato@sorocaba.sp.gov.br
O curso de culinária com receitas selecionadas da Cartilha Brasil na Copa que será realizado na Universidade do Trabalhador, Empreendedor e Negócios (Uniten), ainda tem vagas abertas. O curso é promovido pela Prefeitura de Sorocaba, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Trabalho (Sedet) em parceria com o Serviço Social da Indústria (Sesi), dentro do projeto Uniten Comunidade - Alimente-se bem.
Entre os pratos que os participantes aprenderão a preparar estão: vitamina de castanha do Pará, aperitivo de feijão fradinho, espetinho de banana da terra, abacaxi-bruschetta de casca de abóbora, batata aperitivo ao vinagrete de tamarindo, rolinho de frango com quiabo, café com leite cremoso, tomate cereja recheado com creme de ricota.
São receitas de preparo rápido e fácil, de baixo custo, apropriadas para acompanhar os jogos da Seleção Brasileira. O conteúdo programático do curso trabalha a importância da alimentação saudável e a informação nutricional dos alimentos utilizados. Com duração de 4 horas (duas aulas), o curso é aberto a quem tem idade mínima de 16 anos e alfabetizado.
Estão sendo oferecidas 20 vagas e as inscrições serão feitas exclusivamente na Uniten (Avenida General Osório, 1840, Vila Barão). As aulas acontecerão sempre das 10h às 12h. No ato da inscrição, os candidatos devem apresentar RG, CPF e comprovante de endereço originais. Serão aceitas as inscrições correspondentes ao número de vagas, e outras 20 para aguardarem em lista de espera (caso haja desistências).